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『松屋のカレーを断固エチオピア風に』
 
そういえば、昨日の深夜めっちゃくちゃにお腹が減り、旦那サマの帰るメールにうっかり
「おねがいお腹すいて気持ち悪いから松屋のカレーを買ってきて!」
と入れてしまった。
で、大変申し訳ないjことに傘をもっていなかった旦那サマはずぶぬれになりつつもカレーを買ってきてくれたのであった。
カレーは断固、チキンカレーでなければならなかった。角煮カレーなどとんでもないことである。
 
さて、ゲットしたチキンカレーに何をするかといえば、エチオピアファンの諸氏は既にお気づきの通り。そのとおり、クローブを投入してしまうのである。クローブは粉のものをQ伊勢丹で購入しておいた。
 
カレーには混ぜず、食すところのご飯にふりかけて食べてみる。おっと!これはかなり近いんじゃないか?!予想通り結構な量入れることにはなりそうだけれど、十分にエチオピア気分が味わえる。
 
たぶん、普通のレトルトだと油分が効き過ぎていて雰囲気が出ないんじゃないかなあ。少しさらっとしたカレーのほうがあうと思う。ビーフを味わうには何がいいだろうか。

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2005/03/23 23:00 外でご飯: カレー専科 | トラックバック(1) | コメント(0) | TOP
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